Zonajatim.com, Sidoarjo – Wakil Bupati Sidoarjo Hj Mimik Idayana, meninjau langsung aktivitas para pelaku usaha di Pusat Kuliner Gajah Mada, Sidoarjo, pada Senin (3/11/2025). Dalam kunjungan tersebut, Wabup yang didampingi sejumlah pejabat setempat menyempatkan diri mencicipi salah satu hidangan khas di stan kuliner tradisional.
Kunjungan ini menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah dalam mendukung keberlanjutan sektor ekonomi kreatif dan kuliner lokal yang menjadi kebanggaan masyarakat Sidoarjo. Pusat Kuliner Gajah Mada dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner favorit yang menawarkan beragam cita rasa, mulai dari menu tradisional Jawa, Palembang, hingga aneka kudapan khas nusantara.
Dalam kesempatan itu, Wabup Mimik Idayana menyampaikan apresiasi kepada para pelaku UMKM kuliner yang tetap konsisten menjaga cita rasa dan kualitas makanan. Ia juga mendorong agar pengelola terus melakukan inovasi, baik dari sisi pelayanan maupun kebersihan tempat, sehingga dapat menarik lebih banyak wisatawan kuliner.
“Potensi kuliner di Sidoarjo sangat luar biasa. Jika terus dikembangkan dengan baik, bukan hanya menjadi daya tarik wisata, tetapi juga mampu meningkatkan taraf perekonomian masyarakat,” ujar Mimik.
Wabup Mimik juga mengingatkan pentingnya kolaborasi antara pelaku usaha dan pemerintah dalam memperkuat branding kuliner khas Sidoarjo agar dapat bersaing dengan daerah lain di Jawa Timur. Menurutnya, sektor kuliner merupakan salah satu penopang utama pertumbuhan ekonomi daerah karena menyerap banyak tenaga kerja dan menggerakkan roda ekonomi rakyat.
Kunjungan Wabup Mimik diakhiri dengan dialog singkat bersama sejumlah pedagang yang berharap adanya pembinaan lanjutan dari pemerintah daerah, terutama dalam hal promosi dan peningkatan mutu produk.
Dengan semangat pemberdayaan UMKM, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo berkomitmen terus mendukung pelaku usaha agar mampu beradaptasi, berinovasi, dan membawa nama Sidoarjo sebagai kota kuliner yang berdaya saing tinggi. Tm
